长得像芦荟的植物用来酿酒的龙舌兰你见过么?

  过去我总以为这植物粗生,又硬又多刺,没什么人会种在花园里。后来见多了,见到种类原来这样多,其中不少相当好看、大气,而且开花时真是壮观,就完全改观。

  龙舌兰属天门冬科,原产地在北美西南地区及中美洲一带。又以墨西哥最多,因此以龙舌兰做的龙舌兰酒就以墨西哥最著名。事实上,龙舌兰酒就是墨西哥一个地名,以生产龙舌兰酒著名。

  制作龙舌兰酒的是一种“太匮龙舌兰”,学名Agave tequilana,而造酒的部份就是这种龙舌兰基部的肥大部份。

  龙舌兰外型上很像芦荟,其中有些品种很难分得清楚。两种植物也都属于天门冬科,却是不同属的植物。

  龙舌兰是多年生,但是每株一生只开一次花,开花后植株就会枯死。龙舌兰的花很壮观,有的抽出四五尺的长茎,开紫色或橘色、红色的大花。

  更有一些龙舌兰会长出7~8米高的花茎,上面一丛丛的花束,经过一生呕心沥血的孕育过程,当然植株在开完花之后就要告别人间了。

F