蜗牛能吃吗 吃蜗牛对人体有好处吗(2

  4、将蜗牛肉放锅内,用黄油翻炒,加白兰地及盐、胡椒粉,蒜末拌炒均匀即可起锅冷却。在蜗牛壳内先填入少量黄油,将蜗牛肉装进后再用黄油封口。

  蜗牛煮熟洗净,加上汤、葱、姜、酒蒸酥。面包片抹上黄油,茄子切片。茄子入热油锅略炸,即入海鲜酱调味焖茄子,蜗牛捞出放在面包片上,入烤箱烤5分钟即成。

  蜗牛的做法以及营养价值,小编就给大家介绍到这里了。吃蜗牛的好处虽多,但也要注意一些事情。接下来小编给大家讲讲吃蜗牛的宜忌事项都有哪些。

  4、在蜗牛冬眠期其体内黏液差不多已排尽,食之无妨。但对夏秋季节,以冬春时节的温室中的蜗牛,不能立即食用,要待它们空腹数日排净黏液之后才能食用。

  结语:蜗牛是一种高蛋白、低脂肪的食物,科学家认为多吃蜗牛,可对肌肤有美白的作用。蜗牛的常见做法就是焗蜗牛或者是烤蜗牛,但是要注意的是,蜗牛是不宜与蟹一起食用的,会导致身体的不适。在冬春交替的季节,蜗牛不宜立即食用。

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